Говяжья грудинка запеченная

Опубликовано Ольга в Блог Ольга. Просмотров: 193

114723818_walCiAYNa20.jpg На 100 г - 170 ккал.



- 1 кг говяжьей грудинки;
- 1 луковица;
- 2 яблока;
- Майоран, соль, перец.

[​IMG]

Грудинку промываем, солим, перчим, обильно посыпаем майораном. Кладем на противень, обкладываем кольцами репчатого лука и четвертинками яблок (без сердцевины). Подлить небольшое количество воды, прикрываем фольгой, и ставим в разогретую духовку. Запекаем 1,5 часа, затем открываем, делим, если нужно, еще немного воды и жарим до мягкости и румяной корочки. Охлаждаем, Нарезаем тонкими ломтиками. Подаем с яблоками и луком.

Приятного аппетита друзья :)
Сказал(-а) спасибо: Вишенка
You need to be logged in to comment